《妙味》_第五百七二回黄金牛饭

小强小说网 > 穿越小说 > 妙味作者:李飘红楼

书号:27694 时间:2017/6/30 字数:6467

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科西国人却对生牛

表现出了极大的热情，这道菜在他们国家是最高级的菜肴之一。

　　“所以我才说，他们就是一群野人！”梁锦啜了一口酒，冷哼了一声，厌恶地说。

　　回味

就没动筷子，慢

地啜着一杯酒，一杯酒都喝了半个时辰了还没有喝完。

　　就在这时，第二批宫女有序地走进来，每个人手中的托盘上是一只青花海碗，这大概就是苏妙姑娘的最后一道菜了。

　　因为前面的两道菜，人们的注意力不自觉的就被苏妙的菜肴吸引，即使是对生牛

的味道非常满意的科西国人，在宫女进来之后亦忍不住抬起头，去看托盘里的东西。

　　大碗很普通，碗里的东西乍一看也很普通，可散发出来的味道却不普通，非常浓香，只能用这个词来形容，除了浓香，他们想不到还有其他词汇可以形容这股味道。

　　取牛身上最软

的牛里脊

，切成厚薄适中的长方形

段，用盐、鲜酱油、姜汁、米酒腌制入味，将牛

段取出来，用竹签以旋转的方式穿进去，将牛

段串成串，固定住。

　　将串成串的牛

段放进烤炉中烘烤，烘烤中不时翻面继续涂抹酱汁，在牛

段烤好即将取出时，在牛

段上刷少许蜂

，洒上白芝麻。

　　这一道菜肴的做法，除了牛

用的是科西国带来的牛

，剩下的食材全部是岳梁国地产的。刚刚在厨房里，姜大人对苏妙的这个做法满意得都快要喜极而泣了，苏妙做的第一道菜和第二道菜怎么看都不像是岳梁国的菜，到第三道菜时，她终于回归了，她终于明白了他的苦心，他们是岳梁国人，虽然用的是科西国提供的食材，可在对战科西国的厨艺时，他们还是应该用自己国的手艺去战胜对方，这样的他们才算是岳梁国人。

　　黄金牛

饭其中的白米选用的是岳梁国皇家田庄里生产的雪银米，雪银米是皇室一族唯一会食用的白米，平常他们吃的都是碧粳米或紫米。雪银米的产量很低，只在梁都生长，米形圆润，米

白，过水蒸

之后，虽颗粒分明，却不硬，反而软糯，并稍稍带了那么一点弹

。

　　苏妙也是前两天去回香楼听回香告诉她时，才知道梁都居然有这种大米，她十分想尝试，可回香跟她说，雪银米产量太低，而且是专供皇宫的，即使是回香手头也没有雪银米。苏妙有点遗憾，从回香楼回来她一直想尝试用雪银米做一次，结果今天真的试上了，苏妙很满意。

　　在碗底铺上一层酱汁浓郁的牛

段，在牛

段上铺一层雪白香糯的雪银米，再在米饭上铺上一层

汁充沛的牛

段，再铺米饭，再铺牛

，一直铺到将瓷碗填至八分满，将之前用来刷牛

的酱汁以小火煮开，之后浇在牛

饭上，撒一层芝麻，点缀青葱末，摆上翠绿的豆苗。

　　经过烘烤的牛

最外层被烤干了水分，因为酱汁的作用，最外层口感紧致，泛着烤

酱的浓甜。也正是由于酱汁的作用，牛

表面的

质因为热度骤然收紧的原因，牛

内层的油脂和水分被牢牢地锁住，同时被锁在其中的还有腌透进牛

最深层的香料味道，鲜甜

织，滋味浓厚，令人垂涎。

　　当

质表层的酥脆感随着酱汁向味蕾深处更深地渗透并逐渐消失时，牛

内里的

汁

了出来。微微锁紧的脆层下，

质十分松软，十分软

，只需筷子轻轻一掐，牛

段就能够从中间断裂，

出牛

段粉红色的横截面。更充沛的油脂

淌出来，半透明的金色

汁缓缓

出，落在雪白

满的米饭上，灼热的温度使米饭的甜香更轻盈地飘起来，飘散在空中，引人垂涎。

　　每一粒米中的水分都被恰到好处的保留下来，既不会干硬，也不显得过于柔软黏糊。白米的芬芳中挟着一丝淡淡的清甜，虽是甘甜的，却不是甜的发腻让人不舒服的那种甜味，而是自然的清甜，天然的清甜，不用力过猛，不矫

造作。米粒在

齿间被碾碎，一股清香伴着一丝淡淡的甜

面扑来，熏人

醉。

　　这样香糯的米饭混合了浓厚多汁的牛

，又被浇入甘香醇美的酱汁，只要稍加搅拌，一勺沾满了

汁的牛

饭入口，

齿生香，回味无穷。

　　一碗黄金牛

饭下肚，尤其是食量大的科西国人，总觉得意犹未尽，却又不好意思吆喝“再来一碗”

　　“突然觉得你娶了苏妙也是一种福气。”回甘吃到一半时，突然冲着回味的脸感慨道，“你看，他们全在用羡慕的眼神看着你。”

　　回甘指的是吃光一碗牛

饭之后没有

足还想再吃几碗的那群人，他们以为这饭是苏妙做的，回味娶了苏妙之后苏妙会天天做给他吃还不收钱。

　　回味在心中冷笑，整个苏家的早饭都是他做的！

　　就在这时，突然觉得嘴里不太对，好像有什么东西硌在牙上，硬硬的，和之前软糯的口感不一样，他皱了皱眉，手伸进嘴里把硌了他牙齿的东西拿出来，心里狐疑该不会苏妙一着急把什么东西落在饭里了吧。取出来一看，愣了一下，居然是一块圆圆的白萝卜，这白萝卜明显就是一张脸，圆溜溜的脸上用刀刻出了大大的眼睛，一只眼睛带笑睁着，另外一只眼睛抛媚眼似的闭着，上面的睫

老长？这张圆脸上最显眼的莫过于嘴

，嘴

占据全脸的三分之二，雕刻的极为生动，冲着他高高地撅着，上面的每一条纹理都十分鲜明，即使没有上

，这张撅起来的大嘴也能很明显地看出来，这是一张嘟起来的烈焰红

！

　　回味皱着眉，盯着那只圆脸看了一会儿，突然噗地笑出声来，手撑住额头，

了两下眉心，他笑如春风。

　　他真是服了她了！

　　回味突然笑出声来引起许多人的注意，人们皆用惊诧狐疑的眼光看着他，在心里猜测到底发生了什么事居然让小少爷如此高兴？

　　坐在他身旁的回甘和梁锦听见笑声同时凑过来看他手中的圆萝卜，回甘最先看出来那表情是什么意思，呵呵干笑了两声，缩回脑袋，一脸怨念：今天是什么日子，他都坐在长安宫里了干吗还要看这腻人的玩意儿？

　　梁锦这边估计是有代沟，想了半天才想明白这表情是什么意思，满眼嫌弃，低斥了句：

　　“也不看看场合，不像话！”

　　回味没搭理他，把圆萝卜在清水里泡了泡，取帕子擦干，小心翼翼地收起来。

　　梁铄这顿饭吃的特

，这大概是自他当皇帝以来在国宴上吃的最

的一次，笑容满面，低声对梁效说几句话，梁效站起来，笑着对科西国的王子说：

　　“科西国的王子殿下，我岳梁国厨师的烹调手艺，不知王子殿下可还满意？”

　　科西国王子站起来，哈哈一笑，他对岳梁国倒不像他们国的大公爵对岳梁国充满了傲慢和蔑视，没有人会拒绝美味的食物，他喜欢美食，也热爱美食，今天岳梁国准备的菜肴毫无疑问打动了他的心，他满意地说：

　　“贵国厨师手艺高超，我国的这个御厨的确是比不上，听说贵国的厨师是个姑娘，能否叫出来让本王子看一看，能做出这些美食的姑娘，本王子愿用千金来赏赐。”

　　赏赐不赏赐梁铄并不在意，他高兴的是科西国认输了，虽然只是一个厨艺表演赛，可科西国认输了，这是一个好彩头，也是一个好兆头，明天还有更多的比试要周旋，有了今天这一场在前，明天一定能够更顺利。

　　…

　　厨房里。

　　苏妙一口茶水差点

出来，霍地跳起来，不可置信地道：

　　“什么？千金？”

　　“是。科西国王子对姑娘的手艺十分满意，说是要赏赐姑娘千金，皇上命姑娘进长乐宫面圣，顺便领赏。”小金子也替她高兴，笑嘻嘻地说。

　　“千金！千金！”苏妙不敢相信，嘴里念叨着，脑袋一片空白，她现在唯一知道的就是“千金”很快，她的眼睛变成了两坨大大的黄金，她一阵风似的冲出去，冲到隔壁的换衣间，以最快的速度梳洗换装，然后又一阵风似的冲回来，对小金子道，“咱们走吧！”

　　佟染看着她异常积极的模样，哑然无语，用哭笑不得的语气问：

　　“你就那么喜欢银子？”

　　“废话！没有银子怎么让你滚出丰州！”苏妙白了他一眼，没好气地说，催促小金子快走。

　　佟染的脸刷地黑了，冷森森地道：“你就是有千金也没办法让我滚出丰州。”

　　苏妙没搭理他，扭头对阿吉说：“你和我一块去吧，菜是你和我一块做的，赏金也有你一份，不过你别指望我和你五五分成，你只是帮我打了下手，别说我小气，就分你一成好了！”

　　听了这话的人们眼睛都直了，千两黄金的一成也是不少的，去乡间仔细过活弄个乡绅做做绝对不成问题，而阿吉只是帮忙切切菜打打下手，居然就能分得一成金子，别说旁人，就是阿吉自己也愣住了。

　　小金子一脸羡慕嫉妒恨地瞪着他，心想大部分菜都是苏姑娘自己做的，他只是帮忙打个杂，竟然能分到金子逆天改命，这个杂种小子真是好狗运！

　　“虽然我讨厌你，可一码是一码，你那份我也会给你，不会赖账的。”苏妙双手抱

，扬着下巴，一脸高傲地对佟染说。

　　佟染挑眉，看了她一眼，见她虽然在忍耐

疼却并不是随便说说，哧地笑了，将手里的折扇在身前转了半个圈儿，他随之转身，一边往外走一边说：

　　“一脸割

的表情，你还是自己留着吧，我才不稀罕女人给的金子！”

　　“女人怎么啦！你上哪去？要面圣了！”苏妙冲着他的后背嚷嚷。

　　“我不会跟在一个女人身后，再说，也没叫我。”佟染说着，并不回头，冲她摇了摇手里的扇子，人已经出门去，很快不见了踪影了。

　　苏妙撇了撇嘴，这人的态度真让人火大！

　　不再去理睬佟染，苏妙带着阿吉去长安宫面圣，准备领赏。

　　长安宫内。

　　科西国王子在表述完想要见岳梁国厨师的念头后，接着又说：

　　“本王子还有一个请求，希望岳梁国的皇帝能够答应。”

　　负责翻译的梁效一愣，不知道他口中的“请求”是什么，眉微皱，照实将他的话翻译出来。

　　梁铄也是一愣，不过因为刚刚的表演赛苏妙赢了，他的心情正好，含着笑道：

　　“王子请说。”

　　科西国王子笑着对自己的翻译官说了几句，翻译官立刻笑容可掬地对梁铄道：

　　“岳梁国皇帝，我国王子说，王子在岳梁国遇见一女子，对该女子一见倾心，想要将这位岳梁国女子带回科西国去，请岳梁国皇帝答应。”

　　梁铄没想到他想说的居然是这个，皱了皱眉，皮笑

不笑地问：

　　“让王子一见倾心的岳梁国女子，王子可知道此女的身份？”

　　“只是一位民间女子，并不是梁都本地人，是外省人，现在正住在梁都内的一家客栈里，听说是陪伴姐姐一块来的。”翻译官回答说，他刻意说了“民间女子”好像是让梁铄放心似的。

　　梁铄却并没有放心，反而有些不悦，因为他听翻译官的意思，科西国的王子似乎并没有和这个岳梁国的姑娘两情相悦，而是像坏蛋一样暗地里去调查了人家姑娘的私隐，还要带回科西国去。科西国由于教义，是一夫一

制的国家，或许正是因为如此，他们的私生活更加混乱，王子是不可能娶民女做王妃的，在这样的情况下他要把民女带回科西国去，带出去却不娶，如果人家姑娘不愿意，这和强抢民女有什么区别？

　　正在这时，小金子进来通报道：

　　“启禀皇上，苏姑娘已经到了，正在大殿外候着。”

　　梁铄立刻道：“让她进来。”

　　很快，苏妙带着阿吉从大殿外面进来，来到御座下，跪下去，规规矩矩地行了礼。

　　梁铄说了句“平身”苏妙站起来，还没来得及去找回味在哪，就听见一个人

着科西国语冲着她叫嚷起来：

　　“是你！就是她！就是她妹妹！”

　　“岳梁国皇帝，我国王子说，让王子一见倾心的那位小姐就是这位小姐的妹妹。”翻译官指着苏妙，对梁铄说。　ｗｗW.ｉｘQxｓ.ｃＯm　